REZEPT | Vegan | Kokos Porridge

REZEPT | Vegan | Kokos Porridge

Zutaten für 1 Person

1 Tasse Haferflocken
3 Tassen Wasser
1 EL Tropicai Kokosöl
1 Prise Salz
Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren)
Tropicai Kokosblütensirup
½ Vanilleschote

 

Zubereitung

Haferflocken in Wasser mit einer Prise Salz erwärmen und so lange auf mittlerer Temperatur kochen bis das Porridge schön cremig ist. Wichtig ist, immer mit einem Holzlöffel umrühren, damit nichts anbrennt.
Das ausgekratze Mark der Vanilleschote einrühren.
Für ein schönes Aroma und noch mehr Cremigkeit noch einen EL Kokosöl hineinrühren.
Serviert wird das Porridge mit frischen Früchten oder Beeren und etwas Kokosblütensirup.

 

*In freundlicher Bereitstellung von TROPICAI.

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6 Comments

  • Matthias Juli 26, 2017 9:58 am

    Das sieht wirklich total lecker aus!

  • Mona Juli 26, 2017 10:01 am

    CocosÖL da rein? Das habe ich noch nie probiert…. muß ich unbedingt testen.. klingt lecker!

    • Caroline Juli 26, 2017 10:08 am

      Ja probiere das auf jeden Fall mal aus. Das ist mega lecker 🙂 LG Caroline

  • Kathi Juli 26, 2017 2:01 pm

    Yummy 😛 Ich liebe Porridge und Kokos – perfekte Kombi meine Liebe! Werde ich direkt einmal abspeichern und zum Frühstück nachmachen!
    Hab einen schönen Tag*
    Liebst Kathi
    http://www.meetthehappygirl.com

  • Nele Juli 28, 2017 1:15 pm

    Oh, dass probiere ich auch mal die Tage aus. Sieht super lecker aus!
    Bin eben auf deinen Blog gestoßen, ganz toll! Ich stöbere jetzt erstmal ein bisschen.

    Liebst Nele

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